Торговый комплекс с объектами соцкультбыта ориентирован на оптовую торговлю продовольственных и непродовольственных товаров методом самообслуживания по технологии относится к специальным торговым предприятиям, обслуживающим клиентов по карточкам.
Таким образом, технологические, технические параметры на здание торгового комплекса, торговую технологию, количество стояночных мест автотранспорта, инженерное обеспечение объекта задано на основании опыта эксплуатации существующих торговых центров Метро Кэш энд Кери.
Состав помещений торгового комплекса с объектами соцкультбыта включает в себя:
- — производственного назначения (прием, переработка, подготовка и продажа товаров);
- — административные (для административно-управленческого персонала);
- — бытовые (для рабочих обслуживающего персонала);
- — энергетического и сантехнического назначения.
Производственные помещения подразделяются на четыре основные зоны:
- — зона входа и выхода клиентов;
- — зона приемки и обработки товаров;
- — зона продажи продуктов питания;
- — зона продажи промышленных товаров.
Зона приемки и обработки товаров подразделяется на:
- — отделение приема свежих продуктов ( колбасные изделия, молочные и кисломолочные продукты );
- — отделение приема сырых мясных продуктов птицы;
- — отделение приема промышленных товаров;
- — отделение приема рыбы и рыбных продуктов;
- — отделение приема овощей и фруктов.
На первом этаже запроектированы площади для массового посещения покупателями, площади завоза и подготовки товаров к продаже:
- — отделение овощей и фруктов;
- — отделение рыбной продукции;
- — отделение свежих продуктов;
- — отделение мясной продукции;
- — отделение алкогольных напитков;
- — отделение табачных изделий;
- — медпункт;
- — банк с отдельным входом;
- — офисные помещения;
- -технические и специальные помещения инженерных служб, необходимых для безупречной работы систем инженерного оборудования, охранных систем.
Доступ в помещения, предназначенные для посетителей, предусмотрен непосредственно в уровне земли, минуя лестницы и другие преграды, затрудняющие перемещения, имеют удобные подходы и оптимальные размеры, учитывающие возможности всех расчетных категорий посетителей.
Для посетителей, относящихся к мало -мобильным группам населения предусмотрены специально оборудованные кабины в санузлах.